קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

צלייה בלונדון עם רוטב חזרת

צלייה בלונדון עם רוטב חזרת
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מטגן לונדון עם רוטב חזרת יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך שמן זית, שמנת, חזרת בבקבוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. מתכונים דומים: מטגן לונדון עם מתכון רוטב חזרת שמנת, מטגן לונדון עם רוטב חזרת גבינה כחולה שמנת, ו מטאטא לונדון / Pizzaiola Sauce.

הוראות

1
מניחים שום, מלח, פלפל וקורנית על משטח חיתוך ולהשתמש בסכין גדולה לקצוץ יחד עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
העברה לתיק ziplock גדול.
3
מוסיפים רוטב סויה ושמן; חותם ולחץ על התיק בעדינות לשלב מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מניחים סטייק בשקית חותם. פונה מספר פעמים כדי מעיל בשר. להכניס למקרר, לפנות מספר פעמים, לפחות 3 שעות ועד לילה.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
הכן רוטב: Beat שמנת, שמנת חמוצה, חרדל, מיץ לימון חזרת עם מיקסר חשמלי עד שהתערובת יוצרת פסגות נוקשות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
יוצקים לתוך קערה צוננת, כיסוי ומקרר. (רוטב יכול להיות מורכב עד שעה לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
Broiler Preheat גבוה ולסדר מתלה 6 אינץ ' ממקור חום.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
8
הסר בשר מן המרינדה יבש לטפוח; להשליך מרינדה. לצלות על מחבת סרוחה במשך 7 דקות. להפוך בשר מעל ו לצלות 5 עד 7 דקות יותר. כדי לבדוק doneness, לבדוק עם קצה של סכין חדה. אם מיצים לרוץ אדום, לצלות 1 או 2 דקות יותר, עד מדחום לקרוא מיידית קורא 60° (עבור בינוני נדיר).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
בואו סטייק לנוח על משטח חיתוך במשך 10 דקות. עבודה נגד התבואה, לחתוך לפרוסות דקות עם סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
10
מגישים עם רוטב חזרת בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019