צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? מטגן לונדון עם רוטב חזרת יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך שמן זית, שמנת, חזרת בבקבוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. מתכונים דומים: מטגן לונדון עם מתכון רוטב חזרת שמנת, מטגן לונדון עם רוטב חזרת גבינה כחולה שמנת, ו מטאטא לונדון / Pizzaiola Sauce.
הוראות
1
מניחים שום, מלח, פלפל וקורנית על משטח חיתוך ולהשתמש בסכין גדולה לקצוץ יחד עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
2
העברה לתיק ziplock גדול.
3
מוסיפים רוטב סויה ושמן; חותם ולחץ על התיק בעדינות לשלב מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
טורטיות קמח טריות, להגשה
4
מניחים סטייק בשקית חותם. פונה מספר פעמים כדי מעיל בשר. להכניס למקרר, לפנות מספר פעמים, לפחות 3 שעות ועד לילה.
Broiler Preheat גבוה ולסדר מתלה 6 אינץ ' ממקור חום.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
הסר בשר מן המרינדה יבש לטפוח; להשליך מרינדה. לצלות על מחבת סרוחה במשך 7 דקות. להפוך בשר מעל ו לצלות 5 עד 7 דקות יותר. כדי לבדוק doneness, לבדוק עם קצה של סכין חדה. אם מיצים לרוץ אדום, לצלות 1 או 2 דקות יותר, עד מדחום לקרוא מיידית קורא 60° (עבור בינוני נדיר).
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.