צלעות בייבי גב סיידר עמוסות עם רוטב ברביקיו לימון

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צלעות סיידר עמוסות תינוק עם רוטב ברביקיו לימון יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 1282 קלוריות, 91 גר' של חלבון, ו 81 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום האב. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם סיידר תפוחים, צלעות חזיר, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. נסו צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו Mojo, צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו קולה, ו צלעות חזיר מעושנות עם רוטב אספרסו ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, לשלב את הסוכר החום עם פפריקה, מלח, שום ופלפל. משפשפים את התבלינים על כל הצלעות, מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או עד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

נוזל-אונקיות מים טריים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

(מקיט, היקורי או אלמון)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

משרים את שבבי היקורי בכוס 1 של סיידר במשך 30 דקות, ואז לנקז. להדליק גריל ולהגדיר אותו לצלייה עקיפה. אם משתמשים בפחם, כאשר האש היא בינונית חמה, לגרוף את הגחלים לשתי ערימות בצדדים מנוגדים של הגריל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

מניחים מחבת טפטוף רדיד במרכז הגריל. אם משתמשים בגריל גז, הדליקו את המבערים הקדמיים והאחוריים או החיצוניים.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

לפזר את שבבי העץ על הפחם. אם משתמשים בגריל גז, מניחים את השבבים בתיבה מעשן או על ריבוע 12 אינץ 'של נייר; מקפלים את הסכל לתוך ריבוע 6 אינץ' לתקוע 12 חורים בחלק העליון.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ

מניחים את החבילה ליד הלהבות וחום עד עישון. מכסה את הגריל ולהתאים את פתחי האוורור עד הטמפרטורה רושמת 32

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

יוצקים את כוס 1 הנותרים של סיידר תפוחים לתוך בקבוק ספריי. לרסס את שני הצדדים של הצלעות עם סיידר. מברשת קלה באח עם שמן. הגדר את הצלעות, צד העצם למטה, על הגריל ישירות מעל מחבת טפטוף או בין 2 מבערים של גריל גז. מכסים ומבשלים במשך 35 דקות, ריסוס הצלעות עם סיידר פעמיים. סובב את הצלעות והוסף גחלים חמות יותר לאש במידת הצורך, ומאפשר הגחלים לשרוף נחשפו במשך כ -10 דקות. מכסים וגריל את הצלעות עד רך מאוד, ריסוס עם סיידר עוד פעמיים, על 40 דקות יותר. מברשת קלה שני הצדדים של הצלעות עם רוטב ברביקיו לימון ולהעביר אותם ישירות מעל האש. גריל עד השחמה עמוקה, כ 2 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות