קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות34
דיאטותללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות חזיר ממולא ירקות גבינה
צלעות חזיר ממולא ירקות גבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 633 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, גבינת צ'דר חדה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו צלעות חזיר עם תפוחים חריפים, צלעות חזיר צלויות עם ירקות גביני, ו שום גביני & צלעות חזיר סוכר חום (מתכונים דומים).
הוראות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
ממיסים חמאה במחבת 12 אינץ ' על חום בינוני. מבשלים סלרי, בצל, גזר ופלפל פעמון כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים; להסיר מהחום. מערבבים גבינה, טימין, 1/4 כפית מלח ופלפל 1/8 כפית.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
גב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
חותכים כיס עמוק אופקית בכל צלע חזיר בצד הבשר של העצם. ממלאים כיסים בתערובת ירקות. פתחים מאובטחים עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך![5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות]()
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)ציוד שתשתמש בו![מסטיק מנטה]()
מסטיק מנטה
מסטיק מנטה4
מחממים שמן באותו מחבת על חום בינוני. לבשל חזיר בשמן על 5 דקות, הופך פעם אחת, עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![דַק-]()
דַק-
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייהציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![2 שיני שום, קצוצות]()
2 שיני שום, קצוצות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גזר קטן, מגורר]()
גזר קטן, מגורר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבעול סלרי בינוני, קצוץ]()
גבעול סלרי בינוני, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עלי טימין טריים קצוצים או 1/2 כפית עלי טימין יבשים]()
עלי טימין טריים קצוצים או 1/2 כפית עלי טימין יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק קטן, קצוץ]()
פלפל ירוק קטן, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל בינוני, קצוץ]()
בצל בינוני, קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2קילוגרם![צלעות חזיר, 1 1/4 עד 1 1/2 אינץ ' עבה]()
צלעות חזיר, 1 1/4 עד 1 1/2 אינץ ' עבה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק113פלפל האבנרו![גבינת צ'דר חדה מגורר כוס]()
גבינת צ'דר חדה מגורר כוס2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 שיני שום, קצוצות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גזר קטן, מגורר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבעול סלרי בינוני, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עלי טימין טריים קצוצים או 1/2 כפית עלי טימין יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק קטן, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל בינוני, קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2קילוגרם
צלעות חזיר, 1 1/4 עד 1 1/2 אינץ ' עבה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק113פלפל האבנרו
גבינת צ'דר חדה מגורר כוס2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג
שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם בחירה מצוינת לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
