קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צלעות חזיר צלויות עם ויניגרט חזיר סראנו

צלעות חזיר צלויות עם ויניגרט חזיר סראנו
צלעות חזיר צלויות עם ויניגרט חזיר סראנו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 453 קלוריות. אם יש לך 4 צלעות חזיר, ענפי טימין, פלר דה סאל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פרובולונה-צלעות חזיר ממולאות בויניגרט טרגון, צלעות חזיר ודלעת עם ויניגרט זרעי דלעת, ו צלעות עגל צלויות עם ויניגרט שום צעיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד שומן הוא שניתנו, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר בייקון ושמורה לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
להעביר 1/3 כוס בייקון טפטוף למדידת כוס (להוסיף שמן צמחי למדוד 1/3 כוס במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
4
מרתיחים מרק בסיר קטן כבד עד מופחת 1 כוס, על 10 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
חום 1 כף שמן במחבת בינונית nonstick מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף שאלוט; סאוטה עד מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
7
מוסיפים בשר חזיר קצוץ, ואז סוכר חום וחומץ. להגדיל את החום בינוני; מערבבים עד התערובת היא סירופ, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
8
מוסיפים מרק מופחת; מרתיחים עד מופחת מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
9
יוצקים דרך מסננת לתוך סיר קטן אותו; להשליך מוצקים מסננת. תניח בצד את ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מפזרים צלעות חזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
צלעות חזירצלעות חזיר
3
שמן חום במחבת גדולה כבדה על חום גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף צלעות חזיר למחבת; לבשל עד חום זהוב, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
העברה למחבת צלייה גדולה מספיק כדי להחזיק צלעות בשכבה אחת.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיפים זרזי טימין למחבת; מניחים בתנור וצולים עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך רושמי צלעות 66°, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר מהתנור; תן לעמוד בעת סיום ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
לחמם מחדש ויניגרט על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8
להקציף בטפטפי בייקון ובשר חזיר סראנו. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
Jamon SerranoJamon Serrano
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מניחים 1 צלעות חזיר על כל אחד 6 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
10
טפטוף עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
11
מפזרים פלר דה sel, אם תרצה. ויניגרט כפית נגמר.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
12
מגישים עם מוקרמים תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם