קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

צלעות חזיר שמנת חמוצה עם בצל Vidalia

צלעות חזיר שמנת חמוצה עם בצל Vidalia
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות חזיר שמנת חמוצה עם בצל וידאלי. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 511 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 8 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לכם צלעות חזיר, אורז, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו צלעות חזיר ברוטב שמנת חמוצה, צלעות חזיר עם שמנת חמוצה ורוטב פטריות, ו צלעות חזיר עם חרדל ורוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את צלעות החזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צלעות חזירצלעות חזיר
2
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את צלעות החזיר ומבשלים עד השחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4
מניחים את הבצלים באופן שווה על צלעות החזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
בקערה קטנה, לשלב את המניה, פטרוזיליה, חרדל ופפריקה, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
יוצקים את תערובת המרק על צלעות החזיר. להחזיר את התערובת לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים את השמנת החמוצה עד מעורבב ומבשלים עד מחומם דרך, 4 עד 5 דקות; לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
מגישים מעל אורז מבושל חם אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
8
מקשטים עם פטרוזיליה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה חנה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.