קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

צלעות טלה מפתח ליים עם גזר מזוגג

צלעות טלה מפתח ליים עם גזר מזוגג
צלעות טלה מפתח ליים עם גזר מזוגג הוא מתכון ללא גלוטן וידידותי ל-fodmap עם 4 מנות. תמורת 89 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 208 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-7 גרם שומן. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את התוספת הזו. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג הפסחא. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש סוכר, מיץ ליים, מרק עוף ומלח כשר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 51%. נסו לחם קי ליים מזוגג, צלעות חזיר מזוגגות סיידר עם גזר וסופגניות פאי קי ליים אפויות {מסיבת בלוג קי ליים} (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את הסוכר עם 1 כף מים בסיר בינוני ומבשלים על אש בינונית, מערבבים את המחבת מדי פעם, עד שנוצר קרמל זהוב, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את מיץ הליים, מביאים לרתיחה ומניחים לסוכר להימס לתוך הרוטב עד לצמצום בחצי, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
מוסיפים את המרק ומרתיחים עד לצמצום ל-2/3 כוס, כ-3 דקות. מתבלים ב-1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מחממים את התנור ל-425 מעלות צלזיוס. מאדים את הגזר במדף מכוסה מעל מים רותחים עד שהם רכים, כ-15 דקות. מערבבים יחד 3 כפות מגסטריק הליים ו-1/4 כפית כל מלח ופלפל. זורקים את הגזר עם 1 כף מהחמאה, הגסטריק המתובל והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
מערבבים יחד את הכוסברה עם 1 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל. משפשפים את תערובת התבלינים באופן שווה על הטלה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
ממיסים את 1 כף החמאה הנותרת במחבת גדולה וכבדה ועמידה בתנור על אש בינונית עד שהיא חמה. צורבים את הטלה משני צדדים עד להשחמה, כ-2 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מעבירים את המחבת לתנור וצולים עד שהכבש בינוני, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
הניחו לכבש לעמוד 10 דקות לפני ההגשה עם הגזר והקיבה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה