קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

צלעות כבש וייטנאמיות

צלעות כבש וייטנאמיות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות כבש וייטנאמית. מנה אחת מכילה 1014 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 74 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, דבש, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. נסו צלעות חזיר וייטנאמיות, כריכי בשר כבש וייטנאמי, ו צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים הכל מלבד הטלה בתבנית אפייה 13 על 9 אינץ ' להקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
הנח את צלעות הכבש בשכבה אחת במרינדה ופנה למעיל. מכסים, מקררים ומשרים לפחות 4 שעות ועד 24 שעות, הופכים את הטלה לפחות פעם אחת במהלך זמן השריה.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
הסר את הטלה מהמקרר ולתת לו לשבת בטמפרטורת החדר במשך כ 30 דקות. בינתיים, לחמם את התנור ל 218° ולסדר מתלה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
אופים את הטלה במשך 15 דקות. הפוך את הצלעות ולהמשיך לאפות עד שהם לרשום 54° על מדחום מיידי לקרוא עבור בינוני נדיר, על 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מקשטים עם כוסברה ומגישים עם הרוטב, פלחי לימון ואורז מאודה.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
סיד טריזסיד טריז
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק