קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

צלעות כבש עם פטריות

צלעות כבש עם פטריות
צלעות כבש עם פטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 596 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לכם יין, שמן זית, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. נסו צלעות כבש עם רוטב מנטה ופטריות, צלעות כבש עם רוטב קארי או מתלה כבש, ו קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כף. שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים פטריות ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר ממחבת; להפריש.
4
צלעות כבש עם כפית אחת. מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
חום נותר 1 כף. שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים צלעות כבש, בקבוצות במידת הצורך, ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, הופך פעם אחת, עד בינוני נדיר, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
העברה לצלחת; מכסים בנייר כסף כדי להתחמם.
8
הסר את כל אבל 1 כף. שומן ממחבת.
9
מוסיפים שאלוט ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
יוצקים יין, מגרדים את תחתית המחבת. מביאים לרתיחה, חום נמוך יותר ולהפחית את הנוזל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף מרק; לבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
בסיר בינוני, להביא מרק עוף ו 1 כפית. מלח לרתיחה. בהדרגה לשפוך פולנטה, לטאטא. להפחית חום לבשל, ערבוב, במשך 5 דקות. מערבבים בחמאה. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים צלעות ופטריות לרוטב יין אדום וחמים דרך.
מרכיבים שתצטרך
14
מגישים עם פולנטה.
מרכיבים שתצטרך