קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

צלעות עם זיגוג רום.

צלעות עם זיגוג רום.
צלעות חילוף עם זיגוג רום הן המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 616 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רסק עגבניות, כמון, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. נסו צלעות פיתוי מתוק: צלעות חילוף מזוגגות תמרינד, צלעות מעושנות מזוגגות, ו צלעות חזיר מזוגגות טריאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. לקצץ עודף שומן מעל צלעות מברשת שני הצדדים עם שמן צמחי. בקערה, מערבבים סוכר חום, פפריקה, כמון, פלפל ומלח. לשפשף תערובת באופן שווה על צלעות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כָּתֵףכָּתֵף
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים צלעות במחבת צלייה גדולה ויוצקים 1 כוס מים. מכסים בנייר אלומיניום ואופים עד למכרז, 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
במחבת קטנה, מערבבים רום, סוכר, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר וטבסקו. מביאים לרתיחה על חום בינוני; לבשל במשך 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
רוטב טבסקורוטב טבסקו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר רדיד ממחבת צלייה, לשפוך את כל אבל 1/2 כוס נוזל במחבת ויוצקים תערובת רום על צלעות. החזירו מחבת לתנור והמשיכו לאפות, חשופים, הופכים צלעות מספר פעמים ושופכים עם נוזל במחבת, עד שהבשר מתחיל להתרחק מעצמות והוא רך מאוד, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
הוסף מעט מים במידת הצורך כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
תן לצלעות לנוח על קרש חיתוך במשך 5 דקות. חותכים למנות בודדות ומגישים חם עם רוטב ברביקיו בצד, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך