צנון וסלט שעועית שעווה עם קרם Fraîche רוטב
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? צנון וסלט שעועית שעווה עם רוטב קרם Fraîche יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא צנוניות, שעועית שעווה, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו טרגון-קרם פרש רוטב לסלט, מרק צנון פיקנטי עם קרם פרש, ו סלט ירקות ירוק עם רוטב קרם לימון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את כל החומרים בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.עבור הסלט: להביא סיר גדול של מים מלוחים בכבדות לרתיחה על חום גבוה.
מוסיף את השעועית הירוקה ומבשלים עד רק מכרז, על 3 דקות. בינתיים, להכין אמבט מי קרח על ידי מילוי קערה גדולה באמצע הדרך עם קרח ומים; להפריש.באמצעות כפית מחוררת, להעביר את השעועית הירוקה לאמבט מים קרח ולהניח בצד. להחזיר את המים לרתיחה, להוסיף את השעווה שעועית, ומבשלים עד רק מכרז, על 2 עד 4 דקות.
להעביר את השעועית הצהובה לאמבט הקרח ולתת לשבת עד שכל השעועית הם מגניבים, על 4 עד 5 דקות.
הסר את השעועית ממרחץ מי הקרח, פרוש אותם על מגבת מטבח נקייה או מגבת נייר, וטף אותם יבש עם מגבות נוספות.
מעבירים את השעועית למגש גדול ומפיצים את הצנוניות למעלה בשכבה זוגית.
טפטוף עם הרוטב ומפזרים עם השקדים.