קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות3
ציון בריאות4
סוגי מאכליםשתיהמשקאות
מגזין

צף גינס

צף גינס
אם יש לכם קורטוב של ביטר שוקולד, שעועית וניל, ויסקי אירי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום פטריק הקדוש. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה נהדר. נסו Float גינס, Float גינס, ו עוגת פאדג'גינס עם גאנש גינס - אין צורך במשקפי בירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא את חלמוני ביצה וסוכר בקערה גדולה עד חיוור. להביא את החלב, שמנת כבדה, ותרמיל וניל וזרעים לרתיחה בסיר קטן. לאט לאט לטאטא את הנוזל החם לתערובת הביצה; מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה נקייה, ולאחר מכן להגדיר את הקערה בקערה גדולה יותר של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיף את הקרם האירי וויסקי ומערבבים עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
קרם איריקרם אירי
וויסקי.וויסקי.
3
מעבירים למקרר ומקררים לפחות 3 שעות. להקפיא במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
4
לכל קרון, שימו כף מהגלידה בכוס.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
5
מוסיפים את ביטר השוקולד ומוסיפים את גינס. אם אין לך מכונת גלידה, מקפלים בייליס אייריש קרים ווויסקי לגלידת וניל רכה להקפיא עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
בייליס אייריש קריםבייליס אייריש קרים
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גינסגינס
3 ויסקי של 30 מ"ל3 ויסקי של 30 מ"ל
וויסקי.וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
6
צילום: קאנה אוקדה