המתכון האולטימטיבי קאפקייקס אחי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -35 דקות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 857 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", חמאת בוטנים, חלב-חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו קאפקייקס אחי, עוגות שוקולד אולטימטיביות, ו עוגות שוקולד אולטימטיביות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 300 מעלות F. קו 2 cupcake או מחבתות מאפין עם 18 ספינות קאפקייקס.
מוסיפים את חלב החמאה, מים חמים, רסק תפוחים, תמצית וניל וביצים, ומערבבים עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
רסק תפוחים
חלב-חמאה
מים
ביצה
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מלאים בבלילה ואופים או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז יוצא נקי, 18 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
קיסמים
תנור
1
חותכים חור במרכז עוגות השוקולד עם סכין קילוף. סקופ 1/2 כף בצק עוגיות מילוי למרכז. תחליף את חתיכת העוגה שחתכת. בנדיבות כפור את החלק העליון של הקאפקייק עם ציפוי חמאת בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים
בצק עוגיות
שוקולד
קאפקייקס
ציפוי
ציוד שתשתמש בו
סכין
2
טפטוף עם רוטב קרמל בחנות ומפזרים מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קרמל
מלח כשר
3
מניחים את צמיג עוגיות שוקולד צ ' יפס מכוסה פונדנט על גבי.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ ' יפס
ציפוי פונדנט
4
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה ומלח בקערה קטנה ומניחים בצד. בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף ההנעה, להכות את החמאה עם הסוכר החום, סוכר מגורען ותמצית וניל עד שמנת.
מוסיפים את החלב ומערבבים. בהדרגה להכות בתערובת הקמח. מערבבים את שבבי השוקולד ביד. לחלק לשניים ולהגדיר חצי בצידנית כדי להירגע. שמור את החצי השני עבור צמיגי עוגיות שוקולד צ ' יפס מכוסים פונדנט.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ ' יפס
שוקולד צ ' יפס
ציפוי פונדנט
קריר יותר
קמח לכל מטרה
חלב
6
שמנת החמאה ומוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטנים
חמאה
קרם
7
מוסיפים את הוניל וממשיכים לערבב. לנפות את אבקת הסוכר ואת השוט עד רך ורך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר
וניל
8
שים את הזיגוג בשקית מאפה ולחתוך 1/2 אינץ ' מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפה
9
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
אופים את בצק עוגיות שמורות מילוי בתנור עד חום זהוב, 9 עד 11 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
תנור
12
לגזור מעגלים של עוגיות עם חותך עוגיות עגול.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיות
13
מרדדים את פונדנט לחתוך עיגולים של פונדנט עם חותך עוגיות עגול מעט גדול יותר מאשר חותך השתמשת עבור העוגיות. עטפו את מעגל הפונדנט סביב מעגל העוגיות. מקל 1 סוכריות שוקולד לבן להמיס במרכז הפונדנט כך שהוא מקלות. באמצעות נקודת " v "של חותך עוגיות בצורת כוכב, לחץ על" שרשראות צמיגים " בכל רחבי הצדדים של העוגייה.