קאפקייקס הפתעה שוקולד כפול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל פעמיים שוקולד הפתעה Cupcakes. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר מגורען, ציפוי שוקולד משולש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגיות שוקולד כפולות עם הפתעה מנטה פטי, פעמיים שוקולד מנטה הפתעה עוגיות {שבתות עם רייצ'ל ריי}, ו קאפקייקס הפתעה שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים את החמאה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד רכות; מוסיפים בהדרגה סוכרים, מכים היטב.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת.
מוסיפים שוקולד נמס ווניל, ערבוב טוב.
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים לבלילה לסירוגין עם חלב חמאה, מתחילים ומסתיימים בקמח.
מערבבים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת עד מעורבב.
הבלילה כפית לתוך מחבתות מאפין סטנדרטי מצופה נייר, מילוי כל כוס מלאה.
אופים ב 350 במשך 15 עד 18 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות מחבתות.
הסר מן המחבתות, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
קח פקק מהמרכז העליון של כל קאפקייק, הולך די עמוק אבל לא ממש לתחתית של כל עוגה. (שמור חתיכות הקאפקייקס הקטנות האלה.)
כפית מרשמלו crme לתוך שקית מקפיא zip-top; שקית חותם, ולחתוך חור (על 1/2") בפינה 1. להשפריץ crme לתוך חור של כל cupcake. החלף רק את החלק העליון של כל חתיכת cupcake כדי להחזיר את החלק העליון חלק. בעדינות כפור קאפקייקס; לקשט לפי הצורך.
* בדקנו עם סוכריות מנטה וערכת קישוט חורף מארץ הפלאות של וויליאמס-סונומה.