מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות32
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
מגזין

קארי עוף עם עלה ליים, עשב לימון ומנגו

קארי עוף עם עלה ליים, עשב לימון ומנגו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף קארי עם עלה סיד, לימון ומנגו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 48 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 673 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. 171 אדם התרשמו מתכון זה. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש עלי ליים, חלב קוקוס, שעועית ירוקה, וג'ינג'ר חתיכת cm. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עשב לימון-עלה ליים, עשב לימון-סודה עלה ליים, ו עשב לימון-מרינדה עלי לימון תאילנדי.

הוראות

1
מערבבים את עלי הסיד הקצוצים עם שאר מרכיבי משחת הקארי במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
עלי לייםעלי ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מחממים את השמן בסיר גדול, מוסיפים את משחת הקארי ומבשלים על חום בינוני במשך 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים את חלב הקוקוס ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
4
מוסיפים את העוף, גרידת לימון ומיץ, ואז מתבלים ומכסים. מבשלים בעדינות במשך 30 דקות עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
5
הסר את המכסה ומבשל עוד 10 דקות.
6
מוסיפים את השעועית הירוקה, מנגו ועלי ליים שלמים ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
עלי לייםעלי ליים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
7
מוסיפים את עלי כוסברה ממש לפני ההגשה עם אורז יסמין חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמיןאורז יסמין
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
צהוב בהיר עם גוונים ירוקים. פלפל על האף, רמזים של תבלינים האופייניים Grüner Veltliner, עשבי תיבול ארומטיים ופירות צהובים. צפוף ומורכב על החיך, פוטנציאל הזדקנות מבטיח.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
פודינג שזיפים II
ממרח עגבניות ותרד
פאי שזיפים