המתכון תאילנדי Panang קארי (סגנון גורמה ) יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חלפיניו, מלח ים, ברוקולי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. מתכונים דומים: פנאנג קארי, פנאנג קארי עם עוף, ו קארי טופו Panang.
הוראות
1
ב 350 מעלות בתנור צלי ירוק ופלפלים אדומים במשך 8-10 דקות להפריש.Blanch במים רותחים ומלח ברוקולי הראשון גזר, ואז אחרי כמה דקות הצמד אפונה. מסננים במים קרים או מי קרח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
רצועת קליפת לימון אחת
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מערבבים את כל preps שלך לתוך רוטב, כמו גם יורה, ערמונים, ותירס תינוק.כאשר מוכן לשרת, לערבב בזיליקום ונענע.
מרכיבים שתצטרך
תירס בייבי
ערמונים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
מגישים מעל אורז או שאני מעדיף אטריות אורז. אתה יכול גם להוסיף ביצת ברווז או כמה ביצי שליו (מקושקשת והושלכה במים רותחים לאורז) ולאטריות רק לטרוף עם אטריות במחבת או ווק עם קצת שמן.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.