קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

קארי פאנאנג תאילנדי (סגנון גורמה )

קארי פאנאנג תאילנדי (סגנון גורמה )
המתכון תאילנדי Panang קארי (סגנון גורמה ) יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חלפיניו, מלח ים, ברוקולי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. מתכונים דומים: פנאנג קארי, פנאנג קארי עם עוף, ו קארי טופו Panang.

הוראות

1
ב 350 מעלות בתנור צלי ירוק ופלפלים אדומים במשך 8-10 דקות להפריש.Blanch במים רותחים ומלח ברוקולי הראשון גזר, ואז אחרי כמה דקות הצמד אפונה. מסננים במים קרים או מי קרח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מערבבים שמנים ובצל טחון וחלפנוס עד שיזוף.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים שום ופטריות עד בצל חום. תניח בצד.הכן רוטב על ידי הוספת כל החומרים על חום בינוני לטאטא יחד. לאחר הרתיחה תן להתבשל ומערבבים occassially.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
מטגנים את כל מרכיבי הבשר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מערבבים את כל preps שלך לתוך רוטב, כמו גם יורה, ערמונים, ותירס תינוק.כאשר מוכן לשרת, לערבב בזיליקום ונענע.
מרכיבים שתצטרך
תירס בייביתירס בייבי
ערמוניםערמונים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
מגישים מעל אורז או שאני מעדיף אטריות אורז. אתה יכול גם להוסיף ביצת ברווז או כמה ביצי שליו (מקושקשת והושלכה במים רותחים לאורז) ולאטריות רק לטרוף עם אטריות במחבת או ווק עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך
ביצי ברווזביצי ברווז
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מגישים עם פלחי לימון וליהנות!(אם אתה מעדיף יותר חום להוסיף יותר צ ' ילי אדום אני אוהב שלי לשרוף).
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום

מרכיבים

99חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תירס בייבי, לחתוך בזוגותתירס בייבי, לחתוך בזוגות71חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יורה במבוק (פרוס)יורה במבוק (פרוס)85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ברוקולי, כתר (פרוס כל פרח פעם באמצע)ברוקולי, כתר (פרוס כל פרח פעם באמצע)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds383חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1כף. חומץ ביין אדום1⁄2-3⁄ גזר (פרוס ב diaganol על 1/4 ב. כל)1⁄2-3⁄ גזר (פרוס ב diaganol על 1/4 ב. כל)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאת בוטנים פריכה (רוטב בוטנים 2Tb ולהוסיף בוטנים)חמאת בוטנים פריכה (רוטב בוטנים 2Tb ולהוסיף בוטנים)11 כף אורגנו מיובשאבקת תבלין חמש סיניתאבקת תבלין חמש סינית28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'נענע טרי, קצוץ דקנענע טרי, קצוץ דק1שן שום (טחון)שן שום (טחון)1פלפל ירוק (לעשות אותו הדבר כמו לעיל)פלפל ירוק (לעשות אותו הדבר כמו לעיל)1חלפיניו טרי, החום התאילנדי האותנטי שלך (פרוס)חלפיניו טרי, החום התאילנדי האותנטי שלך (פרוס)1סיד טריז (מוגש בצד)סיד טריז (מוגש בצד)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'הפטריות המזרחיות האהובות עליך (אני אוהב צדפות, פרוסות, או כפתור, שלם)הפטריות המזרחיות האהובות עליך (אני אוהב צדפות, פרוסות, או כפתור, שלם)12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן6שרימפס וורידים1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1פלפל אדום (חתוך לשני 1 ב. טבעות לאחר מכן לחתוך 6 חתיכות כל אחד)פלפל אדום (חתוך לשני 1 ב. טבעות לאחר מכן לחתוך 6 חתיכות כל אחד)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמשחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה1צביטהפתיתי פלפל אדום (פלפל צ'ילי אדום טרי 2 לבעיטה נוספת)פתיתי פלפל אדום (פלפל צ'ילי אדום טרי 2 לבעיטה נוספת)6שרימפס וורידים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2צביטותגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סטייק ישבן, פרוס 1/4 ב. עד 1/8 בסטייק ישבן, פרוס 1/4 ב. עד 1/8 ב85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אפונה הצמד סוכר (בתרמיל)אפונה הצמד סוכר (בתרמיל)28חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בזיליקום תאילנדי טרי, אם נורמלי (דק קוצצים 1 בזיליקום עוז עם 1 פטרוזיליה עוז)בזיליקום תאילנדי טרי, אם נורמלי (דק קוצצים 1 בזיליקום עוז עם 1 פטרוזיליה עוז)4בצל צהוב בינוני, קצוץרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת71חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ערמוני מים (פרוסים)ערמוני מים (פרוסים)1בצל לבן, חתוך טריזים ומפרידבצל לבן, חתוך טריזים ומפריד

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.