קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

קארי שרימפס (גרסת הבוץ היקרה שלי)

קארי שרימפס (גרסת הבוץ היקרה שלי)
קארי שרימפס (גרסת הבודר היקרה שלי) עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 436 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם חמאה, מיץ לימון, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה הביא לך את כלמתכונים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 44%. נסו עוף קארי מלזי (גרסה מהירה), דוד יקר, ו סלט לאל – ארוחת ערב קלה וזיכרונות של חבר יקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל ואבקת קארי בחמאה חמה עד שהבצל רך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים קמח, סוכר, מלח וג ' ינג ' ר; מערבבים עד להטמעה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
שופכים בהדרגה חלב ומרק עוף לתערובת הבצל תוך ערבוב מתמיד; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת חמה ומסמיכה. בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
מערבבים שרימפס לתערובת חלב ומבשלים עד שרימפס מחוממים דרך, 3 עד 5 דקות. מערבבים פנימה מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
5
מורחים 2/3 כוס אורז מבושל לטבעת על צלחת ארוחת ערב. כף כ -1 כוס תערובת קארי שרימפס למרכז טבעת האורז. חזור על הפעולה עם שאר האורז וקארי השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
6
הוסף תבלינים לפי הצורך.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. האספסוף פינו גרי עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גרי
אספסוף פינו גרי
אלזסי-בהשראת תווים של ליים, תפוח ירוק, פרח לבן ואבן רטובה. בעקבות האף הם טעמים של אגס אנג ' ו, נקטרינה לבנההדרים. החומציות התוססת והפריכה מאזנת את היין בעל הגוף הבינוני הזה ונושאת אותו דרך הגימור המתמשך.