קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 12 דק.
מנות4
ציון בריאות85
מגזין

קבב חזיר ואפרסק עם סלט פנינה קטן

קבב חזיר ואפרסק עם סלט פנינה קטן
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal מתכונים לאוסף שלך, חזיר & קבב אפרסק עם סלט פנינה קטן עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 361 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 66 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, אפרסקים, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. עם כפית נקי לאכול חזיר, אפרסק & סלט ארוגולה עם ויניגרט אפרסק, סלט פנינה ירוק, ו סלט פנינה & אפונה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
משרים שמונה שיפודי עץ במים קרים לפחות 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
2
חותכים את החזיר לקוביות גדולות. חצי אבן האפרסקים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות. מגררים את ההתלהבות מחצי הלימון וסוחטים את המיץ. שמור 1 כף של מיץ, ולאחר מכן לערבב את השאר עם גרידה ודבש. לסירוגין להשחיל את פרוסות חזיר אפרסק על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מברשת בכל רחבי עם תערובת דבש ולימון, ואז גריל או ברביקיו במשך 10-12 דקות, הופך באופן קבוע, עד מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
להפריד את עלי החסה ומערבבים עם גרגיר הנחלים.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
לא מגן מקומילא מגן מקומי
5
לטאטא את מיץ לימון שמורות עם שמן זית, חרדל קצת תיבול. לזרוק עם עלי הסלט ולהגיש עם הקבב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם