מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות13
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
תבשיל בקר טקסס
לזניה נקניקיות שלוש גבינות
טופו וינדלו
מרק צ'יזסטייק
מתכונים קשורים
ספרי בישול קלאסיים: מרק עגבניות טוסקני ולחם צרפתי תוצרת בית
פנקייק יוגורט אוכמניות
כופתאות חזיר בצל ירוק פשוט
בצל מקורמל
מגזין

קבב טורקי

קבב טורקי
. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שיני שום, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. נסו קבב טלה טורקי, KOFTA קבב טורקי בגריל, ו קבב כבש וחציל טורקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבצל הקצוץ בקערה קרמית גדולה ולרסק עם החלק התחתון של כוס עד מיץ שניתנו בצל נראה שקוף. מערבבים ב 2 שיני שום כתוש, 1/2 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, אורגנו, 1 כפית פלפל שחור, כורכום, אבקת קארי, ו 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת קאריאבקת קארי
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
כורכוםכורכום
אורגנואורגנו
בצלבצל
מיץמיץ
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים היטב; מוסיפים את הבשר פרוס וזורקים למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומשרים במקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
3
מערבבים את השמנת החמוצה, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, שמיר, ו 1 כתוש שן שום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
מיץ לימוןמיץ לימון
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
שמן זיתשמן זית
שוםשום
ציפורןציפורן
שמירשמיר
מלחמלח
4
מערבבים היטב; מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
5
מחממים מראש את התנור של broiler ולהגדיר את מתלה התנור על 6 אינץ ' ממקור החום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר את הבשר מתערובת המרינדה, צחצוח את בצל נוסף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בצלבצל
בשרבשר
7
מורחים את הפרוסות על תבנית אפייה ללא חפיפה, ומלח לפי הטעם. לצלות על 3 דקות לכל צד או עד השחמה ופריך, מפנה באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מחלקים את הבשר המבושל בין פיתות לחם, טפטוף עם רוטב צזיקי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
צזיקיצזיקי
פיתהפיתה
בשרבשר
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן