קבב שיש עוף קריבי
קאריביים עוף שיש קבב נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 393 קלוריות. אם יש לכם פלפלים חלפיניו, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 82%. מתכונים דומים: קבב עוף קאריבי מתובל, קבב עוף קריבי עם חמאת לימון-קאיין, ו קבב עוף קריבי ואננס עם סלט בננה.
הוראות
הכן לשפשף קריבי: טיפה jalapeo ושום דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון.
מוסיפים פטרוזיליה ו 6 המרכיבים הבאים (פטרוזיליה דרך 1/8 כפית פלפל שחור), ומעבדים עד היטב מעורבב, גירוד הצדדים של קערה מדי פעם.
הכן קבב שיש: לקצץ שומן מעוף.
מפזרים 1 כף טימין, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור על עוף; להפשיל.
מקום 2 (12 אינץ') שיפודים במקביל זה לזה על 1/2 אינץ ' בנפרד על משטח עבודה. חוט 4 לחמניות עוף ו 4 חתיכות פלפל לסירוגין על שיפודים.
מברשת 2 כפות הקאריביים לשפשף על קבב.
מניחים קבב בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'. חזור על הנוהל עם לחמניות עוף שנותרו, פלפלים, לשפשף הקאריביים. לכסות ולשרות במקרר 3 שעות.
מניחים קבב על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 12 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
שמן חום בסיר מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה עד חם.
הוסף הנותרים לשפשף הקאריביים; saut 1 דקה.
מוסיפים אורז, מים ומרק; מביאים לרתיחה. כיסוי; reduceheat. מבשלים 15 דקות או עד הנוזל נספג.
בואו לעמוד, מכוסה, 10 דקות. קצפת עם מזלג.
מניחים 1 כוס אורז על כל אחד 4 צלחות הגשה. מסדרים 2 לחמניות עוף ו 2 חתיכות פלפל על גבי אורז; מפזרים כל מנה עם 1 1/2 כפיות קוקוס.
הערה: אם באמצעות שיפודי עץ, להשרות במים 30 דקות לפני הרכבת קבב.