קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קדג'י קלאסי

קדג'י קלאסי
קלאסי kedgeree נטול גלוטן, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 335 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 61 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האירופאית הזאת. אם יש לכם כוסברה ופטרוזיליה, אבקת קארי, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Kedgeree, Kedgeree, ו Kedgeree.

הוראות

1
מחממים את השמן ומבשלים את הבצל במחבת עם מכסה הולם היטב עד רך אך לא צבעוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את התבלינים וכמה מלח וממשיכים לבשל עד זהוב וריחני, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מפזרים על האורז ומערבבים אותו היטב, כך שכל הגרגרים מצופים. מערבבים במים 400ml, להגדיל את החום, לכסות את המחבת, ואז להביא לרתיחה. לאחר הרתיחה, פנה לרתיחה ומבשל במשך 10 דקות. לכבות את החום ולהשאיר קיטור, מכוסה, במשך 20 דקות. האורז צריך להיות מבושל לחלוטין אם אתה לא להרים את המכסה לפני סוף הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מניחים ביצים במחבת ומכסים במים קרים, לשים על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מבשלים במשך 3 דקות עבור רך, או 5-6 דקות עבור קשה מבושל. לצלול לתוך מים קרים עד קריר מספיק כדי לקלף, ואז רבע.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בינתיים, לשפוך את החלב על האדוק במחבת רדודה ולהביא לרתיחה עדינה. Poach עבור 5-8 דקות עד רק מבושל דרך פתיתי בשר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר מן החלב, לקלף ולהשליך את העור לקלף את הדגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
מערבבים בעדינות דגים, עשבי תיבול ותבלינים לתוך האורז, העליון עם הביצים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל