קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קדג'י קלאסי

קדג'י קלאסי
קלאסי kedgeree נטול גלוטן, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 335 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 61 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האירופאית הזאת. אם יש לכם כוסברה ופטרוזיליה, אבקת קארי, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Kedgeree, Kedgeree, ו Kedgeree.

הוראות

1
מחממים את השמן ומבשלים את הבצל במחבת עם מכסה הולם היטב עד רך אך לא צבעוני.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיפים את התבלינים וכמה מלח וממשיכים לבשל עד זהוב וריחני, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מפזרים על האורז ומערבבים אותו היטב, כך שכל הגרגרים מצופים. מערבבים במים 400ml, להגדיל את החום, לכסות את המחבת, ואז להביא לרתיחה. לאחר הרתיחה, פנה לרתיחה ומבשל במשך 10 דקות. לכבות את החום ולהשאיר קיטור, מכוסה, במשך 20 דקות. האורז צריך להיות מבושל לחלוטין אם אתה לא להרים את המכסה לפני סוף הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מניחים ביצים במחבת ומכסים במים קרים, לשים על חום גבוה ולהביא לרתיחה. מבשלים במשך 3 דקות עבור רך, או 5-6 דקות עבור קשה מבושל. לצלול לתוך מים קרים עד קריר מספיק כדי לקלף, ואז רבע.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
בינתיים, לשפוך את החלב על האדוק במחבת רדודה ולהביא לרתיחה עדינה. Poach עבור 5-8 דקות עד רק מבושל דרך פתיתי בשר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
הסר מן החלב, לקלף ולהשליך את העור לקלף את הדגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
7
מערבבים בעדינות דגים, עשבי תיבול ותבלינים לתוך האורז, העליון עם הביצים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
אפונה גויה®אפונה גויה®

ציוד