קוביות בקר צלויות או המבורגר
זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו קוביות בשר בסגנון ביתי, קוביות בקר עטופות בפרושוטו ברוטב מחבת חרדל, ו קוביות בקר מתוקות וחמוצות עם גזר גמדי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה וכבדה, בצל מטגן בחמאה או מרגרינה על אש בינונית.
מוסיפים בשר ומבשלים עד להשחמה.
מערבבים בחרדל, רוטב ווסטרשייר, חומץ, מלח, פלפל, וקטשופ. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים עד רוטב מעילים את הבשר.