קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

קוסו אל הורנו

קוסו אל הורנו
Queso אל Horno עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 349 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. לך לחנות ותביא גבינת ג'ק, טורטיות תירס, עגבניה בשלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: Calabazas y Camotes al Horno, Locrio de chorizo hecho al horno, ו אורז אפוי (Arroz al Horno).

הוראות

1
חותכים גבינת asadero לפרוסות 1/8-עד 1/4 אינץ ' ושוכבים בשכבה חופפת כדי לכסות את התחתונה ואת הצדדים של מחבת 1 1/2 ליטר רדודה (כ 9 על ידי 12 ב.).
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר ולהשליך גזע, זרעים, ורידים מצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
3
חותכים לרוחב צ 'ילי לפרוסות 1/4 אינץ'. לפזר צ ' ילי ובצל על גבי גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מחסנית טורטיות, מחסנית לחתוך במחצית, ולהגדיר חצאים יחד על גיליון של רדיד כבד (על 12 על ידי 24 ב.); טורטיות חותם בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
הכן ברביקיו לחום ישיר.
6
אם משתמשים בלוחות פחם, מכסים את האש בשכבה אחת, מוצקה של גחלים מוצתים; תן להם להישרף לחום הרצוי. הגדר גריל במקום למדוד חום.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
אם באמצעות ברביקיו גז, להפוך את כל המבערים למכסה גבוה וסגור במשך 10 דקות. התאם מבערים לחום הרצוי. הגדר גריל במקום למדוד חום.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
כאשר הגריל הוא בינוני (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 4 עד 5 שניות), להגדיר מנות טורטייה ומחבת עם גבינה על ברביקיו. הפעל מנות מעל לעתים קרובות עד טורטיות חמות במרכז, על 5 דקות; לעטוף במגבת עבה ולשים בסל.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מחממים גבינת asadero עד מומסת, 10 עד 15 דקות; מפזרים גבינת cotija.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Cotijaגבינת Cotija
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
10
כדי לאכול, תערובת גבינה כפית על חתיכות טורטייה ולהוסיף עגבניות לפי הטעם. לעטוף טורטיות כדי לסגור את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה