קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

קוסקוס ירקות

קוסקוס ירקות
קוסקוס ירקות עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 200 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, מלח ים, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 83%. נסו קוסקוס ירקות (קוסקוס Aux Légumes), קוסקוס שבע ירקות, ו קוסקוס ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומוסיפים מלח כשר, לפי הטעם. במהירות blanch עלי כרוב עלים כרוב עד התרכך, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשרמלח כשר
כרובכרוב
מיםמים
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
הסר וקריר. Blanch את הירקות באותו מים, על 3 עד 4 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מיםמים
4
בסיר קטן, להביא 2 כוסות מים לרתיחה. בקערה בינונית יוצקים את הקוסקוס ומכסים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
5
מניחים פלסטיק על החלק העליון של הקערה ולתת לשבת עד הקוסקוס סופג את המים, על 15 עד 20 דקות. מתבלים את הקוסקוס בשמן זית, עשבי תיבול, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
קוסקוסקוסקוס
עשבי תיבולעשבי תיבול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את הירקות והעגבניות. מתבלים עם חומץ היין האדום.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
ירקירק
עגבנייהעגבנייה
7
לפרוס את הכרוב ועלים כרוב ולחפוף אותם.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
כרובכרוב
8
מניחים כפית של הקוסקוס במרכז ועוטפים כמו בוריטו. לעטוף עם פלסטיק להכניס למקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
עוטףעוטף
9
במחבת גדולה, מחממים מספיק שמן זית כדי לכסות קלות את תחתית המחבת על חום גבוה. לצרוב את crepinette קוסקוס מכל הצדדים עד השחמה קלה, על 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
קוסקוסקוסקוס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
תן מנוחה.
11
לשרת.