קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

קופצני קולה מעושן

קופצני קולה מעושן
קופצני קולה מעושן נטול גלוטן, וללא לקטוז משקאות. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. אם יש לך בשר בקר, דבש, קולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פולו א לה קוקה קולה (עוף מטוגן עם משקה קולה), עוגת שוקולד קולה עם ציפוי קולה, ו בשר משומר, בסגנון קאובוי בשר משומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא את הקולה, רוטב סויה, חומץ, דבש ומלח 1 כף לרתיחה בסיר על חום בינוני. לבשל, ערבוב, עד מופחת 1 כוס, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
חומץחומץ
דבשדבש
קולהקולה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מן החום ומערבבים את הצ ' יפוטלים, פפריקה ואבקת בצל; תן מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אבקת בצלאבקת בצל
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
פפריקהפפריקה
3
לקצץ את השומן העודף מן הבשר לחתוך בזווית לרצועות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
4
שלב את רצועות תערובת קולה בשקית פלסטיק resealable ולנער את המעיל. לחץ על האוויר מתוך התיק, לאטום ולתת לרבד במקרר לפחות 24 שעות ועד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
5
מניחים מתלה במרכז התנור; בשורה התחתונה של התנור עם רדיד.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
6
מסננים את הבשר, משליכים את המרינדה. לתקוע קיסם דרך הסוף של כל רצועת בשר. החל בחלק האחורי של התנור ועובד קדימה, לארגן כל פיסת בשר בין הסורגים של מדף התנור כך קיסמים לנוח על הסורגים והבשר מתנדנד מתחת (אל תתנו לבשר לגעת המתלה). לחלופין, לבשל את הבשר במייבש על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בקרבקר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מייבשמייבש
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
7
מחממים את התנור ל-200 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
אופים עד קופצני יבש אבל עדיין bendable, 2 עד 3 שעות. בזהירות להסיר מהתנור ולהסיר את הקיסמים.
מרכיבים שתצטרך
קופצניקופצני
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
בואו להתקרר לחלוטין. להכניס למקרר במיכל אטום עד 2 שבועות.
10
צילום: ליסה שין