קוקטייל שרימפס יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 187 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם עלי דפנה, עלי פטרוזיליה, טבסקו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: בר קוקטייל שרימפס: רוטב קוקטייל קלאסי, קרם אבוקדו, Remoulade, קוקטייל שרימפס, אננס ואבוקדו (קוקטייל De Camarones con Piña y Aguacate), ו קוקטייל שרימפס קלוי עם רוטב חריף קוקטייל Sriracha.
הוראות
1
שלב הכל מלבד שרימפס בסיר 4 ליטר או סיר על חום גבוה ולהביא אותו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את השרימפס, מערבבים ומסירים את המחבת מהחום. מכסים במכסה הדוק ונותנים לשרימפס לשבת עד שהם אטומים ופשוט מבושלים דרך, כ -10 דקות. בינתיים, קו תבנית אפייה עם מגבות נייר ומניח אותו בצד.כאשר החסילון מוכן, לנקז אותם מסננת להגדיר בכיור.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים אותם לתבנית אפייה מוכנה ומסדרים בשכבה אחת, מסירים ומשליכים את המוצקים מהנוזל הצודק שנצמד לשרימפס (משליכים גם את התוכן במסננת).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
בואו לשבת עד מקורר לטמפרטורת החדר, על 10 דקות
5
מעבירים את השרימפס לקערה גדולה ומכסים בניילון נצמד. מקררים עד מקורר, לפחות 1 שעה עד 1 יום. בינתיים, להכין את רוטב הקוקטייל.לרוטב הקוקטייל: מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה בינונית. טעם ועונה עם יותר פלפל לפי הצורך. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים עד שמוכנים להגיש.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט Grigio Scarpetta עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.