קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות40
מגזין

קורנביף עם ירקות שורש

קורנביף עם ירקות שורש
קורנביף עם ירקות שורש יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 37% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 47 גרם חלבון, 46 גרם שומן, ובסך הכל של 698 קלוריות. אם יש לכם עלה דפנה, אבקת צ'ילי, לפת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. נסו חזה בקר משומר אולטימטיבי עם ירקות שורש, חשיש קורנביף וירקות שורש, ו קורנביף ביתי עם ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מוסיפים את הקורנביף עם חבילת התבלינים שלו לתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
מוסיפים את זרעי החרדל, עלה הדפנה ואבקת הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4
יוצקים את הבירה ומכסים את הקורנביף מתחת ל -2 סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה, ואז מצמצמים לרתיחה, מכסים במכסה, הופכים את האש לנמוכה ומבשלים 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5
מוסיפים את הגזר, הרוטבגות, הלפת והבצל לאחר 3 שעות, ומבשלים ללא כיסוי עד שהירקות רכים, עוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לפתלפת
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
6
מוציאים את הקורנביף לקרש חיתוך ופורסים לחתיכות בעובי 1/4 אינץ ' כנגד גרגר הבשר.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
מניחים על מגש עם הירקות ומעט חרדל דיז ' ון להגשה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)