קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

קזבלנקה ביסטייה המבורגרים

קזבלנקה ביסטייה המבורגרים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ההמבורגרים של קזבלנקה ביסטייה. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון, 57 גרם שומן, ובסך הכל 798 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו לחמניות בריוש, סוכר, ביצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 23 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 43%. מתכונים דומים: מאכלי ים ביסטייה, פאי עוף ביסטיאן או מרוקאי, ו מלוח, מתוק, נשגב: ביסטייה.

הוראות

1
מכינים אש בינונית-חמה בגריל פחמים עם כיסוי, או מחממים גריל גז לבינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
שלב את החומרים בקערה קטנה. מקררים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
שלב את ההודו והביצים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את השקדים, הג ' ינג ' ר, הקינמון, השום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3
מערבבים, מערבבים בעדינות כדי שהבשר לא יידחס. מחלקים ל -6 מנות שוות ומעצבים בעדינות לקציצות השוות לגודל הלחמניות. מקררים עד לצלייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1
מחממים את החמאה במחבת חסינת אש בינונית על הגריל. לאחר הקצף שוכך, מוסיפים את הבצל, זעפרן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מפזרים את הסוכר ומקפיצים עד להזהבה, 5 עד 8 דקות. מכסים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
כשהגריל מוכן, מברישים את מתלה הגריל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מניחים את הקציצות על המדף, מכסים וצולים כ -4 דקות, עד להזהבה בתחתית. הופכים את הקציצות בעדינות וצולים 4 דקות נוספות, או עד שהבשר מגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות צלזיוס במדחום לקריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מוציאים מהגריל ומניחים לנוח באוהל בנייר כסף, כ -3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
בזמן שהקציצות נחות, הניחו את הלחמניות, החתוכות כלפי מטה, על הגריל וצלו קלות, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1
מורחים דק את צמרות הגליל והתחתית עם המיונז, מניחים את הקציצות על גבי תחתית הגליל ומעליהם את הקציצות במנות שוות מהבצל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
מוסיפים את צמרות הגליל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם הבחירות המובילות שלי להמבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד שתוכלו לנסות הוא טה מתן אוואטאה קברנה-מרלו. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-32 דולר.
טה מאטה אוואטאה קברנטס-מרלו
טה מאטה אוואטאה קברנטס-מרלו
ארגמן עמוק עז, אווטאה 13 ' הוא קלאסיקה אמיתית. הניחוח שובה מיד עם תווים של קפה צלוי כהה, שוקולד, וניל וטוסט השזורים בפירות. רמזים של עלה דפנה ונענע שומרים על הניחוחות רעננים ותוססים. החיך נפרש עם טעמי פירות יער בשלים ותחושת פה עשירה, ואילו טאנינים בשלים מעניקים גימור משובח להפליא. מתנאי גידול מושלמים, ריכוז הפירות העז נותר מעודן. אלגנטי ועוצמתי, אווטאה 13 ' היא יצירת מופת.