קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

קייל קוסמי קשיו וחומוס

קייל קוסמי קשיו וחומוס
קייל קשיו קוסמי וחומוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך רוטב חם, כרוב, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חומיות ללא אלרגן כקינוח. מתכונים דומים: חומוס מוקפץ עם בשר חזיר וכרוב, כרוב מוקרם עם חומוס, ו גרגרי חומוס קארי וקייל.

הוראות

1
ניקוז.
2
מניחים אותם בבלנדר ומוסיפים 3/4 כוס מים, שום שן 1, ו 1 כפית אבקת מרק (או קוביית מרק 1). להתמזג במהירות הגבוהה ביותר עד חלקה לחלוטין. להפריש עד הצורך. במחבת גדולה לא מקל, לבשל את הבצל עד שהוא מתחיל חום, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
אבקת מלאיאבקת מלאי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיף את פלפל אדום ושום, ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מוסיפים את החומוס, כרוב, ושתי כפות מים. מכסים מיד ולהפחית את החום בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד כרוב הוא רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
כרובכרוב
5
מוסיף את רוטב קשיו שמורות, אורגנו, ומלח, פלפל שחור, ורוטב חם לפי הטעם. לבשל, לערבב, עד שהרוטב מתעבה. אם הרוטב הופך עבה מדי, להוסיף קצת מים לרזה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
קשיוקשיו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מוסיף את בזיליקום טרי רק לפני ההגשה על קונפטי קינואה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות