קישואים במרינדה וסלט סקווש צהוב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קישואים במרינדה וסלט סקווש צהוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 152 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך סקווש, עלי בזיליקום, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט סקווש צהוב במרינדה מהיר, סלט תאילנדי טריקולור עם קישואים & סקווש צהוב, ו סקווש צהוב בגריל וסלט פסטה זוקיני (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חומץ, סוכר, ו 1/4 כפית מלח עד הסוכר מתמוסס. קצוות לקצץ קישואים וסקווש; לחתוך סרטים דקים עם מקלף בצורת נבל.
מוסיפים לתערובת חומץ. לכסות ולהירגע 2 שעות או לילה.
מביאים מחבת קטנה של מים לרתיחה; מוסיפים שום.
הסר עם כפית מחוררת לאחר 1 דקה. לשטוף מתחת למים קרים; להפריש.
מוסיפים בזיליקום למים רותחים; מיד להסיר ולשטוף מתחת למים קרים. שמור 1 כף של נוזל בישול.
מעבירים שום ובזיליקום למעבד מזון, ומוסיפים מיץ לימון, שמן זית, מים שמורים, ושאר 1/4 כפית מלח. תהליך עד חלקה.
סקווש ניקוז, ולחלק בין 4 צלחות. למעלה עם מוצרלה קוביות, טפטוף עם שמן בזיליקום.