המתכון קלוי-סלסה תירס יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה ו 15 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 192 קלוריות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 2. גשו לסופר וקנו צ'ילי אנהיים, תירס אוזניים, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: סלסת תירס צלויה, סלסת תירס צלויה, ו סלסת תירס צלויה.
הוראות
1
מברשת מתלה גריל עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
תירס קליפה ולהסיר משי.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
צחצח תירס ובצל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
דַק-
5
מכסה וגריל תירס ובצל 4 עד 6 אינץ ' מחום בינוני חם 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר בצל מגריל; להפריש. תהפכו תירס. כיסוי וגריל על 15 דקות יותר, פונה פעמיים, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר תירס מן הגריל; מגניב 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
חותכים תירס מן האוזניים.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
9
חותכים בצל לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
מערבבים תירס, בצל ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות יין פינו נואר אורגני סטולץ. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.