קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות54
מגזין

קלמרי מטוגן חמישה תבלינים עם שומשום וסיד

קלמרי מטוגן חמישה תבלינים עם שומשום וסיד
קלמרי מטוגן עם שומשום וסיד עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 48 גרם חלבון 488 גרם של שומן, וסך הכל 4754 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם שומשום, בצל ירוק, שמן בוטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו קלמרי מטוגן עם לימונדה ורודה צ'ילי תמרינד הפחתת על אורז שחור שומשום, קלמרי מטוגן, ו קלמרי מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את הקלמארי על ידי חיתוך הצינורות לרצועות 1/2 אינץ ' וחיתוך זרועות לשניים במורד המרכז. לשטוף ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
2
בשקית גדולה לאחסון מזון פלסטיק, לזרוק יחד את הקמח, חמש סיני אבקת תבלינים, זרעי שומשום, ו 1/2 כף מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תבלין חמש סיניתבלין חמש סיני
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
תוסיף את הקלמרי. לאטום ולנער את התיק עד קלמרי מצופה בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4
מחממים שמן צמחי בוק, תנור הולנדי, או טיגון עוף ברזל יצוק ל 370 ° F.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
להעביר קלמרי למסננת או מסננת ולנער מעל כיור כדי להסיר עודף קמח. שימוש בידיים, להוסיף בזהירות מחצית calamari לנפט, להביא אותו נמוך ככל האפשר לנפט לפני הצניחה כדי למנוע התזה. פריי, להתסיס כל הזמן עם עכביש רשת תיל עד חום זהוב פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת גדולה ומתבלים מיד במלח. חזור עם אצווה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
לזרוק קלמרי מטוגן עם בצל ירוק, כוסברה, זרעי שומשום נוספים, גרידת ליים ומגישים עם טריזי סיד.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
סיד טריזסיד טריז
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
דיונוןדיונון
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית