תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Calzones תוצרת בית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 69 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 1270 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. לכי לחנות ותאספי ירקות מוקפצים, גבינה, רוטב כדי לחבר הכל יחד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. כדי להשתמש ב הגבינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח ביאנקה גבינה בגריל כקינוח. נסו קלצונה פיצה תוצרת בית, {תוצרת בית} קלצונה עוף באפלו, ו שלוש גבינות חזיר קלצונה עם רוטב מרינרה תוצרת בית (מתכונים דומים).
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.