קנלוני תרד ב עגבניות ורטבים קרם Fraîche יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 448 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שום, אגוז מוסקט, קרם פרש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-220 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו ארוחת ערב הלילה: תרד עם נענע וcrème Fraîche, מרק עגבניות צונן עם טרגון קרם פרש, ו מרק עגבניות צונן עם טרגון קרם פרש (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם שני מדפים לתנור למיקומים נמוכים ובינוניים ועליונים וחמם מראש תנור ל-375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, עד שהוא מתחיל לרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים תרד בשלבים עד שהכל נכנס למחבת. מערבבים ומטגנים עד נבול, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מעבירים תרד לקערה גדולה כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
6
חום שנותר 1 כף שמן זית באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד ריכוך שקוף, כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8
הוסף עגבניות למחבת, לסחוט אותם דרך האצבעות שלך כפי שאתה מוסיף אותם למחוץ.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים בזיליקום, יין וסוכר. להפחית את החום נמוך ומבשלים בזמן שאתה מבשל ולהכין את cannelloni.
מרכיבים שתצטרך
Cannelloni
1 בצל אדום, קוביות קטנות
רצועת קליפת לימון
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
מוסיפים פסטה ומבשלים עד רק אל דנטה, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
12
מסננים ושוטפים במים קרים כדי להפסיק את תהליך הבישול ולמנוע דבק.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחת
13
משמנים צלחת אפייה בגודל 13 על 9 על 2 אינץ'. רוטב עגבניות העונה לטעום עם מלח ופלפל, ואז להפיץ 2/3 של רוטב עגבניות בתחתית צלחת האפייה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
קילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
14
לסחוט עודף נוזל מתרד. דק קוצצים תרד ולהחזיר אותו לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
15
מוסיפים ריקוטה, ביצה ופרמזן 1/2 כוס. מערבבים לשלב, מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל, ומניחים תערובת ריקוטה בשקית מאפה או שקית סנדוויץ ' הניתן לאכילה מחדש עם הפינה חתוכה. לסחוט את המילוי לתוך קנלוני.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קרם פרש
כסף ללא נעליים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
18
טפטוף קנלוני עם רוטב לבן ומפזרים מוצרלה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
Cannelloni
פחית עגבניות איטלקיות או מקסיקניות חתוכות לקוביות, סחוטות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
19
מניחים בתנור ואופים עד תוסס קלות השחמה, כ -30 דקות. במהלך חמש הדקות האחרונות של הבישול, לעבור broiler גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
20
להעביר פסטה למתלה העליון מטגן עד חום זהוב, על 2 דקות.