קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קערת אטריות תאילנדית לוהטת עם ירכיים פריכות
קערת אטריות תאילנדית לוהט עם ירכיים עוף פריכות הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 583 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ציר עוף ללא מלח, גבעולי כוסברה, פלחי ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. נסו עוף תאילנדי קארי בטטה קערת אטריות, ירכיים עוף לוהט עם אורז פרסי, ו קערת אטריות בשר תאילנדית (מתכונים דומים).
הוראות
3
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות5
מוסיפים עוף, צד העור למטה; מבשלים 3 דקות או עד שהעור מתחיל להשחים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות6
הסר עוף מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
יוצקים שמן לתוך קערה קטנה; שמן מילואים. להחזיר עוף למחבת, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![דַק-]()
דַק-
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהעגבנייה פרוסה, אופציונלי8
מניחים מחבת בתנור; אופים עוף ב 425 במשך 4 דקות. הפוך את העוף, צד העור למעלה, ואופה 2 דקות נוספות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהעגבנייה פרוסה, אופציונלי9
הסר עוף מחבת; מניחים על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
קרש חיתוךעגבנייה פרוסה, אופציונלי13
מפזרים אטריות עם 1/4 מלח כפית; לזרוק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק14
שלב 1/4 כפית מלח, כוסברה, ו 5 החומרים הבאים (דרך צ ' ילי) במעבד מזון, ולעבד עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרח17
להוסיף סקווש, בוק צ ' וי, ונשאר 1/4 מלח כפית; לטגן במשך 3 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ברוטב סויה. מחלקים תערובת אטריות באופן שווה בין 4 קערות. למעלה כל מנה עם תערובת סקווש 1/2 כוס, 1 ירך עוף, ו 2 פלחי ליים.
מרכיבים שתצטרך![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות![סיד טריז]()
סיד טריז![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![בוק צ ' וי.]()
בוק צ ' וי.![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![סכין קילוף]()
סכין קילוף![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
סיד טריז
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צלי חזיר שלם, קצוץ
בוק צ ' וי.מתכון לפיצוצ'רי
סכין קילוף1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד
מרכיבים
170פלפל האבנרו![בייבי בוק צ'וי, חצוי ופרוס]()
בייבי בוק צ'וי, חצוי ופרוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1גבינת פרמזן מגוררת![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ללא מלח-הוסיף ציר עוף (כגון סוונסון)]()
ללא מלח-הוסיף ציר עוף (כגון סוונסון)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבעולים כוסברה (על חבורה 1)]()
גבעולים כוסברה (על חבורה 1)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון3![שיני שום]()
שיני שום1אוראו ממולאים כפולים![מלח כשר, מחולק]()
מלח כשר, מחולק8![פלחי ליים]()
פלחי ליים1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן113פלפל האבנרו![ורמיצ'לי אורז לא מבושל]()
ורמיצ'לי אורז לא מבושל2![צ'ילי תאילנדי טרי]()
צ'ילי תאילנדי טרי454פלפל האבנרו![עור על, ירכיים עוף ללא עצמות]()
עור על, ירכיים עוף ללא עצמות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סקווש צהוב קצוץ (כ -1 בינוני)]()
סקווש צהוב קצוץ (כ -1 בינוני)
בייבי בוק צ'וי, חצוי ופרוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה1גבינת פרמזן מגוררת
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ללא מלח-הוסיף ציר עוף (כגון סוונסון)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבעולים כוסברה (על חבורה 1)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זנגביל טרי טחון3
שיני שום1אוראו ממולאים כפולים
מלח כשר, מחולק8
פלחי ליים1גבינת פרמזן מגוררת
רוטב סויה דל נתרן113פלפל האבנרו
ורמיצ'לי אורז לא מבושל2
צ'ילי תאילנדי טרי454פלפל האבנרו
עור על, ירכיים עוף ללא עצמות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סקווש צהוב קצוץ (כ -1 בינוני)יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
