קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

קפה חצי-פרדו

קפה חצי-פרדו
קפה Semifreddo עשוי להיות מה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 155 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך סוכר, חלמונים ביצה, אספרסו חזק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא משהו. נסו גלידת קפה טבעה בקפה (Affogato Semifredddo Coviglia), קפה חצי-פרדו, ו קפה ללא גלוטן חצי פרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 6 כוסות גבוהות, מניחים כף אחת של גלידה בכל אחד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לאטוג ' לאטו
2
יוצקים את האספרסו על הגלידה, ולאחר מכן את אנגלייז קרם קפה. אבק כל אחד עם אבקת הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
גלידהגלידה
אספרסואספרסו
קפהקפה
קרםקרם
3
מגישים באופן מיידי.;
4
בקערה, לשלב את הסוכר והחלמונים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את החלב והשמנת לזה ומערבבים ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
חלבחלב
6
יוצקים את התערובת לתוך סיר קטן ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מעילה את הגב של כף.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מוסיפים את האספרסו ומערבבים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
8
יוצקים רוטב בקערה ומניחים מעל קערה נוספת מלאה בקרח ומים. מגניב לגמרי ומגיש.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה