קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

קציץ בשר הודו טחון נהדר

קציץ בשר הודו טחון נהדר
קציץ בשר הודו טחון נהדר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 368 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . גשו לסופר וקנו חמאה, פטריות, רוטב צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ניקוי רעלים : קציץ בשר הודו טחון, הודו טחון או המבורגר חזיר טחון, ו קציץ בשר עם טלה טחון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
ביט ביצה, מיץ ירקות, שמנת חמוצה, רוטב ווסטרשייר, מרווה, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל שחור ורוטב פלפל חריף בקערה גדולה. מערבבים בשיבולת שועל ומאפשרים להשרות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
מיץ ירקותמיץ ירקות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים בצל, פלפל וסלרי עד לריכוך, כ -5 דקות. מערבבים תערובת ירקות, פטריות, וטורקיה לתוך תערובת שיבולת שועל; צורה לתוך כיכר ולהעביר למחבת סלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים רוטב עגבניות ורוטב צ ' ילי בקערה; לשפוך מעל כיכר הודו.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שכבר לא ורוד במרכז, על 1 שעה. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרוטאות טריותגרוטאות טריות454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פרוסות, מנוקזותפטריות פרוסות, מנוקזות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2ביוןסלרי, חתוך לקוביותסלרי, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת1אוראו ממולאים כפוליםמרווה מיובשתמרווה מיובשת1ביצה, הוכהביצה, הוכה1פלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.הודו טחוןהודו טחון1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש2מקפיםרוטב פלפל חריף (כגון טבסקו®)רוטב פלפל חריף (כגון טבסקו®)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת1אוראו ממולאים כפולים(או או רגיל)(או או רגיל)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1בצל מתוק, חתוך לקוביותבצל מתוק, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ירקות (כגון v-8®)מיץ ירקות (כגון v-8®)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר