קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

קציץ בשר מגולגל עם בשר חזיר, גבינה ופטריות

קציץ בשר מגולגל עם בשר חזיר, גבינה ופטריות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון דל פחמימות, זה יש 508 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם ביצים, פלפל, עגל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: קציץ בשר איטלקי מגולגל, קציץ בשר מגולגל-ממולא בטטות, פטריות וכרוב ניצנים, ו Ham Hawaiian ומחווני גבינה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 'F. שמן קל 9x5x3" pan.In קערה גדולה, לשלב את מרכיבי קציץ הבשר, הוספת פירורי לחם יותר במידת הצורך, כף בכל פעם, כדי להפוך כיכר המשרד.תנסה לא להגזים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים את תערובת הבשר על חתיכת פלסטיק גדולה לעטוף, וליצור כ 12x8 " מלבן.מסדרים את פטריות המוקפץ על גבי הבשר, ואז בשר חזיר משאיר מרווח קטן סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3
שכבה על הגבינה על גבי פרוסות החזיר.החל מהקצה הקצר, בזהירות לגלגל את תערובת הבשר בסגנון ג ' לי רול.לאטום את הקצוות ואת הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
4
מניחים את צד תפר כיכר למטה במחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
אופים 1 שעה או עד הסוף.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מפזרים את החלק העליון של קציץ הבשר עם גבינות מגורדות.
7
אופים 10 דקות יותר.מרכז כיכר יהיה ורוד בגלל החזיר.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
הסר מהתנור ולתת לשבת במשך 15-20 דקות לתת את המיצים לספוג בחזרה לתוך כיכר.פרוסה עם סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות8ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, עםחמאה, עם306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינה מגורדתגבינה מגורדת11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נתח בשר טחוןנתח בשר טחון113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)וירג'יניה האם (פרוסות דקות)וירג'יניה האם (פרוסות דקות)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים2(חוֹרֶף)שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת מוצרלה, מגוררתגבינת מוצרלה, מגוררת151אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות פרוסות, מוקפץ בפטריות פרוסות, מוקפץ ב1( חצילים)בצל, 1 1/4 כוסות קצוץ דקבצל, 1 1/4 כוסות קצוץ דק11 קילו קישואים,אורגנו מיובשאורגנו מיובש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם רגיל או 1 כוס פירורי לחם pankoפירורי לחם רגיל או 1 כוס פירורי לחם panko0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)0(יכול להיות או להרחיק)2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר