קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

קציץ בשר קלאסי

קציץ בשר קלאסי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל קציץ בשר קלאסי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 960 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 66 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קטשופ, בצל ירוק, שום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: קציץ בשר קלאסי-קציץ הבשר האחרון שאי פעם תצטרך, קציץ בשר קלאסי, ו קציץ בשר קלאסי חדש.

הוראות

1
1 מחממים תנור ל 350° F, עם מתלה באמצע. 2 במחבת גדולה וכבדה, להמיס את החמאה על חום בינוני עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים את הבצל טחון, סלרי, גזר, שום, בצל ירוק ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 5 דקות נוספות, עד שהגזר רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את המלח, פלפל שחור טחון טרי, רוטב ווסטרשייר, ו 1/3 כוס הקטשופ. מבשלים עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
הסר מהחום ולתת מגניב למגע. 3 בקערה גדולה, להשתמש בידיים הנקיות שלך כדי לשלב את בשר בקר הקרקע, נקניק חזיר פיקנטי, ביצים, פירורי לחם, ירקות מבושלים משלב 2, ופטרוזיליה.  4 לחץ על תערובת לתוך מחבת כיכר עם צדדים גבוהים 2 אינץ', או ליצור את התערובת לתוך כיכר עומד חינם במקום במחבת צלייה מעוטרת. כסו את כיכר הלחם עם הקטשופ שנשאר. 5
מרכיבים שתצטרך
נקניק חזיר טחוןנקניק חזיר טחון
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
אופים את קציץ הבשר בתנור 177° למשך שעה אחת, או עד שהטמפרטורה הפנימית של קציץ הבשר מגיעה ל-155 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
תן מנוחה במשך 10 דקות. ואז להסיר בעדינות על ידי הרמת עם מרית לצלחת הגשה, פרוסה לשרת.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט