מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
אורז אננס
תירס קלוי גחלת על קלח
פשטידת עוף מחבת עם דלעת סקווש
כדורי חמאת בוטנים
מגזין

קציצות ברוטב בשר בקר

קציצות ברוטב בשר בקר
קציצות ברוטב בשר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 586 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, קטשופ, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: הומואים עם רוטב בצל (קציצות חזיר בסגנון וולשי עם רוטב בצל), קציצות ברוטב ברביקיו, ו קציצות ורוטב.

הוראות

1
מערבבים את כל מרכיבי כדורי הבשר בקערה באמצעות ידיים נקיות.צורה לכדורים 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים שמן וחמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה (להשתמש במחבת עם צדדים גבוהים כדי להחזיק את הרוטב ואת כדורי הבשר או להשתמש בסיר) להוסיף את כדורי הבשר בשתי קבוצות וחום עד כמעט מבושל דרך מפנה לעתים קרובות עבור אפילו בראונינג (כ 10 דקות) להסיר לצלחת.אתה יכול לנקז קצת שומן מן המחבת אבל להשאיר כ 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים בצל וקמח עד מרכך (כ 3-4 דקות) גירוד כל חתיכות השחמה שהצטברו על החלק התחתון של המחבת בעת הבישול.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מוסיפים פטריות לבשל ערבוב עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
מוסיפים קמח ומערבבים במשך 1 דקה.מוסיפים לאט במרק בשר; מביאים לרתיחה ערבוב / לטאטא כל הזמן עד חלקה, מבעבע ומעובה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הוסף רוטב ווסטרשייר, קטשופ ופלפל שחור; להחזיר ערבוב מבשלים (אם באמצעות להוסיף את אבקת בוליון בשר, להתחיל עם קטשופ 3 כפות אתה יכול להוסיף יותר אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
אבקת בוליון בקראבקת בוליון בקר
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
7
מוסיפים כדורי בשר מבושלים ומבשלים שנחשפו במשך כ 20-25 דקות על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.מתבלים במלח לפי הטעם desired.At סוף הבישול מערבבים ב 1/4 כוס שמנת חמוצה עד בשילוב מחומם דרך (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אבקת בוליון בקר (אופציונלי או לפי הטעם)אבקת בוליון בקר (אופציונלי או לפי הטעם)1גבינת פרמזן מגוררתשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר משומר דל נתרן (השתמש במרק בשר איכותי)מרק בשר משומר דל נתרן (השתמש במרק בשר איכותי)1צביטהפלפל קאיין (אופציונלי)פלפל קאיין (אופציונלי)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי פטרוזיליה יבשיםפתיתי פטרוזיליה יבשים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים1ביצה, קצת מוכהביצה, קצת מוכה5קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרה (אתה יכול להפחית עד 4 כפות עבור רוטב דק יותר)קמח לכל מטרה (אתה יכול להפחית עד 4 כפות עבור רוטב דק יותר)1גבינת פרמזן מגוררתשום טחון טרישום טחון טרי454פלפל האבנרובשר בקר טחון (ניתן להשתמש חצי כל בשר חזיר טחון)בשר בקר טחון (ניתן להשתמש חצי כל בשר חזיר טחון)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)פלפל שחור טחון טרי (או לפי הטעם)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי3קרום: פירורי קרקר גרהםקטשופ (יכול להשתמש יותר)קטשופ (יכול להשתמש יותר)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרלחמניות לבנותלחמניות לבנות2קרום: פירורי קרקר גרהםשמןשמן1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת4קצת קישואים קצוציםמלח (אופציונלי ולטעם)מלח (אופציונלי ולטעם)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח תיבולמלח תיבול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות227פלפל האבנרופטריות כפתור לבן (יכול להשתמש יותר אם תרצה, או להשתמש בפחיות 10 אונקיות פרוסות פטריות מנוקזות היטב)פטריות כפתור לבן (יכול להשתמש יותר אם תרצה, או להשתמש בפחיות 10 אונקיות פרוסות פטריות מנוקזות היטב)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות