זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סטייק חצאית, קיצור ירקות מוצק, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קיצור ירקות מוצק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה עם דובדבנים בוצי חברים כקינוח. עם כפית נסו קציצות בשר עם בצל מקורמל וגבינת סטילטון, איבודי בקר עם בצל מקורמל וגבינת סטילטון, ו כריך גבינה בגריל בקר משומר עם בצל בקרמל גינס (מתכונים דומים).
הוראות
1
תערובת הן קמחים ומלחבמעבד 5 שניות. זרוק בקיצור bytablespoonfuls.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
מלח
2
חותכים עד לקוביות גס.
3
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
4
חותכים עד צורות ארוחה גסות.
5
העברה לקערה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
הוסף 7 כפות מי קרח. לזרוק עם מזלג עד clumpsform לח, הוספת מים נוספים על ידי כפית יבשה. לאסוף בצק לכדור; לחלק ל4equal חתיכות. צורה כל לדיסק; wrapand לצנן לפחות 45 דקות עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
בצק
מים
קרח
1
שמן חום במחבת גדולה כבדעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
2
מוסיפים בצל. Sauté untildeep חום, הפחתת חום במידת הצורך צריבה toavoid, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
מוסיפים יין וקורנית. מבשלים עד הנוזל מתאדה, ערבוב לעתים קרובות, על 3 דקות.מתבלים במלח ופלפל. מגניב. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
טימין
יין
4
עמדה 1 מתלה שלישי העליון ו 1 מתלה אינבוטום שלישי של תנור מחממים ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מרדדים כל דיסק בצק בין sheetsof נייר קלף לסיבוב 9 אינץ'. קלף Peeltop את כל.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
6
מורחים 1/4 של תערובת onionmixture על חצי מכל סיבוב, leaving1-inch גבול רגיל. בצל למעלה עם beefstrips.
מרכיבים שתצטרך
בצל
מורחים
7
מפזרים 1/4 כפית בשר מלוח גס על כל אחד, ולאחר מכן העליון כל אחד עם 1/4 ofcheese.
מרכיבים שתצטרך
בקר
8
מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
9
מברשת doughborder עם כמה ביצה לבן. שימוש במגילת תחתית כסיוע, מקפלים בצק רגיל חצי overfilling. חותם קצוות. קיפול קצה אטום overagain; לחץ עם מזלג כפול חותם.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
בצק
10
צחצח כל אחד עם ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
11
Cut3 חריצים בכל קרום העליון. מחלקים פסטלים (stillon קלף) בין 2 גיליונות rimmedbaking גדולים.
מרכיבים שתצטרך
קרום
12
אופים pasties עד הקרום הוא חום זהוב ומילוי מבושל דרך, על 30minutes. מגניב 10 דקות; לשרת.