קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

סקונס קוקטיילים מלוחים

סקונס קוקטיילים מלוחים
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל אירופאי. נסו להכין סקונס קוקטיילים מלוחים בבית. תמורת 27 סנט למנה , אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 16. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 3 גרם חלבון , 10 גרם שומן , ובסך הכל 154 קלוריות . גשו לסופר וקנו רצועות בייקון, ביצה, חלב ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון לא כל כך סופר ספונאלי של 13% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סקונס מלוחים , סקונס מלוחים וסקונס מלוחים .

הוראות

1
מסירים את העור החיצוני הנייר מהשום (אין לקלף או להפריד ציפורן).
מרכיבים שתצטרך
ציפורןציפורן
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
2
חותכים את החלק העליון של פקעת השום.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
3
מברישים בשמן. עטפו את הנורה בנייר כסף כבד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף תמצית וניל שקופה או מים1 כף תמצית וניל שקופה או מים
1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות1 תחרת ליקריץ אדומה, חתוכה ל-6 חתיכות שוות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים בחום של 400 מעלות למשך 40-45 דקות או עד לריכוך. מצננים 10-15 דקות. סוחטים שום מרוכך לתוך קערה קטנה; למעוך עם מזלג. מערבבים פנימה חמאה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוסות מי קוקוס1 1/3 כוסות מי קוקוס
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
ציוד שתשתמש בו
חבילת שוקולד צ'יפס מיניאטורי, מחולקתחבילת שוקולד צ'יפס מיניאטורי, מחולקת
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
5
במחבת קטנה, מבשלים בייקון על אש בינונית עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב (בערך 3), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה יוקון זהב (בערך 3), קלופים וחתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
טאסו חזירטאסו חזיר
6
מוציאים לנייר סופג בעזרת כף מחוררת; לנקז, לשמור 1 כף נטיפי. באותה מחבת מבשלים ומערבבים בצל בטפטופים עד שהוא מתרכך. להפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות או עד להזהבה עמוקה. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
טאסו חזירטאסו חזיר
7
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
2 מיכלים (16 אונקיות) ציפוי תותים2 מיכלים (16 אונקיות) ציפוי תותים
1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות1 כפית שמרים יבשים עולים במהירות
ציוד שתשתמש בו
1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק1 שקית (14 אונקיות) קוקוס פתיתים ממותק
8
חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוסות מי קוקוס1 1/3 כוסות מי קוקוס
9
מקציפים את הביצה, השרי והשמנת; מערבבים לתוך תערובת פירורים רק עד להרטיב. מקפלים פנימה בצל ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תפוחי אדמה יוקון זהב (בערך 3), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה יוקון זהב (בערך 3), קלופים וחתוכים לקוביות
1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא1/4 כוס בתוספת 1-1/2 כפיות חלב מלא
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
תחרת ליקריץתחרת ליקריץ
ציוד שתשתמש בו
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
10
הופכים על משטח מקומח; ללוש 10 פעמים. טפח לתוך 10-in. x 5 אינץ'. מַלבֵּן. בעזרת סכין מקומחת, חותכים לשמונה 2-1/2-in. ריבועים; חותכים כל ריבוע באלכסון לשניים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס חזיר משוך מוכן1/4 כוס חזיר משוך מוכן
11
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה; מברישים בחלב.
מרכיבים שתצטרך
42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת42 (1 אינץ') חתיכות ליקריץ אדום מחרוזת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס לימון קרד מוכן1/4 כוס לימון קרד מוכן
עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)עלי טימין קצוצים (מ-4 ענפים גדולים)
12
אופים ב-400 מעלות למשך 12-15 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת שוקולד צ'יפס מיניאטורי, מחולקתחבילת שוקולד צ'יפס מיניאטורי, מחולקת
13
מגישים חם עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוסות מי קוקוס1 1/3 כוסות מי קוקוס

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור סקון. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.