קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

קציצות הודו ברוטב אנשובי-חמאה

קציצות הודו ברוטב אנשובי-חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל קציצות הודו ברוטב אנשובי חמאה. מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 438 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך שאלוט, עירית, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו קציצות הודו ברוטב עגבניות, קציצות הודו עם רוטב סיידר דיז'ון, ו קציצות הודו עם רוטב שמנת חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד קמח 1/2 כפית כל מלח ופלפל על צלחת. קציצות טפיחה יבשות, ואז לדלות בקמח, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
2
מחממים שמן במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז מטגנים טורקיה ב 2 קבוצות, הופך פעם אחת, עד הזהב מבושל דרך, 3 עד 4 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
העברה לצלחת ולשמור חם, מכוסה באופן רופף בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
4
שאלוט חום בשומן שנותר במחבת, ערבוב לעתים קרובות, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים יין ומרתיחים, ערבוב וגירוד חתיכות חומות, עד מופחת כ 1/3 כוס, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
הסר מהחום ולהקציף בממרח אנשובי, חמאה, עירית עד incorporated. להחזיר cutlets למחבת עם כל מיצים מן הצלחת ולהפוך מעיל.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן