קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

קציצות טלה חריפות ועדשים

קציצות טלה חריפות ועדשים
קציצות טלה חריפות ועדשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1252 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 78 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, כמון, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במטבעה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מנטה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: כבש חריף ועדשים עם עשבי תיבול, קציצות כבש בקארי חריף, ו כבש פיקנטי וקציצות בייקון.

הוראות

1
בקערה, לשלב כבש, בייקון, מים, שום, נענע, פטרוזיליה, תבלינים ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מערבבים היטב.(זה יכול להיעשות גם במעבד מזון אבל לא לעבד את התערובת מחית, רק תהליך בפרצים קצרים לשלב).מחלקים את התערובת לתוך כ 25-30 כדורי בשר קטנים-לשטח קצת לצורת דיסק.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מניחים על מגש ומקררים עד מוכן use.To מכינים את העדשים, מחממים את שמן הזית במחבת ומוסיפים את הבצל, הגזר והציפורן של השום והטחון במשך 5 דקות עד שהבצל הופך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עדשיםעדשים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את העדשים ומערבבים מעיל עם השמן, על 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
דַק-דַק-
5
הוסף 1 כוס עגבניות, ציר עוף, תיבול זר garni.להביא לרתיחה ולהפוך לרתיחה.מכסים ומבשלים עד שהעדשים רכות.זרוק את זר garni.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עדשיםעדשים
6
מחממים שמן זית נוסף במחבת ומטגנים את כדורי הבשר בקבוצות בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר והוסף לעדשים.המשך להרתיח את כדורי הבשר ועדשים במשך 15 דקות או עד כדורי הבשר מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
עדשיםעדשים
8
מוסיפים את הכוס הנותרת של עגבניות ומבשלים עוד 10 דקות.לטעום ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
9
מגישים בצלחות מרק גדולות ומקשטים עם מנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי

מרכיבים

200פלפל האבנרובייקון, פריחה דה שטוף וקוביותבייקון, פריחה דה שטוף וקוביות1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות חתוכות לקוביות משומרעגבניות חתוכות לקוביות משומר1צביטה1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1גזר, קצוץ דקגזר, קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין1בצל צהוב בינוני, קצוץ(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי750פלפל האבנרוטלה טחוןטלה טחון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעדשיםעדשים3קרום: פירורי קרקר גרהםמנטה, קצוץ דקמנטה, קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהםמנטה, קצוץ דק לקישוטמנטה, קצוץ דק לקישוט2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית, תוספתשמן זית, תוספת1בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1צביטהעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק5sprigs1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר4קצת קישואים קצוצים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1צביטה1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1sprig1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים3ציפורןשום, קלופים, שמאל שלםשום, קלופים, שמאל שלם