מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות37
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
צלי סיר וירקות בימי חול
הפטריות הלבביות של באב באב
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר
לינגוויני פירות ים טעים
מתכונים קשורים
קלידוסקופים של ביצת פסחא
ויניגרט בסיסי
פתח BLT טורקיה
פילאף אורז חום אגוז
מגזין

קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר)

קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר)
קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 58 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 897 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מ רציני אוכל יש 12 אוהדים. לך לחנות ותביא גזר, פירורי לחם, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קציצות כבש מצופות בפירורי לחם,, צלעות כבש עם לחם פרמזן, ו צלעות כבש (או קציצות) W/שום מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרוטב: ממיסים חמאה במחבת בינונית על אש בינונית גבוהה, מוסיפים בצל, בשר חזיר וגזר ומבשלים עד שהבצל רך והחזיר רק מתחיל להתבשל, בערך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים יציאה וחומץ ומבשלים עד כמעט מופחת לחלוטין, כ 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף מלאי, עלי דפנה וקורנית, להביא לרתיחה ולהפחית בחצי, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
יציאהיציאה
3
מערבבים עמילן תירס עם 2 כפות מים ומוסיפים לרוטב רותח; ברגע שהרוטב התעבה, מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1
מניחים צלעות על קרש חיתוך, ובעזרת פטיש, משטחים בעדינות כל קוצץ עד שהוא בעובי 1/2 אינץ'. עשו כמיטב יכולתכם כדי להבטיח שהבשר יישאר מחובר לעצם.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2
שלב חזיר, פטרוזיליה ופירורי לחם על צלחת ומערבבים עם האצבעות שלך עד בשילוב טוב. על צלחות נפרדות, מניחים קמח וביצים מוכות. מתבלים את הקמח במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
לחם כל קוצצים על ידי ציפוי זה ראשון בקמח, אז עם ביצה, ולבסוף עם תערובת פירורי לחם. חזור עם צלעות שנותרו ולהזמין על צלחת נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
יוצקים 1/4 אינץ ' של שמן צמחי במחבת גדולה, וחום על חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים כבש מצופה בפירורי לחם, מקפידים לא להצטופף על המחבת ומבשלים עד שחום הלחם, בערך 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים עם פירה ואפונה, עובר את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
פופקורן פריז
תירס קרמל של סו
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול