קציצות נקניק ברווז ולמונגראס

קציצות נקניק ברווז ולמונגראס יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שומן גב חזיר, פלפל, מלח יםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי, קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי, ו נקניקיית ארוחת בוקר אנגלית מיושנת (או קציצות נקניק).

הוראות

מניחים את הברווז והשומן בקערה לא מגיבה או container.To הפוך את ערכת התבלינים, לשלב את המלח, פלפל, סוכר, רוטב דגים, שאלוט, עשב לימון, זנגביל, ושום ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

אליקסיר ג

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

פירורי בשר צמחוני קפואים

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים

ברווז שלם

ממתק תמנון בריט

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

מערבבים את ערכת התבלינים באופן שווה עם הבשר, הכיסוי, ומקררים בין לילה. מקררים את החלקים של המטחנה שלך עד מוכן לשימוש. להתאים את המטחנה עם הצלחת הקטנה ביותר לטחון את הבשר פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מערבבים היטב את הפארסה ביד במשך 2 דקות. מבשלים מדגם קטן של התערובת במחבת sauté ולהתאים את התבלינים במידת הצורך. עבור קציצות, לחלק את הפארסה לתוך 4 חלקים שווים בזהירות לשטח כל חלק לתוך פטי 3/4 אינץ ' עבה. גריל, להתפורר, או ליהנות אחרת כפי שהוצע בהערת הראש.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, מגורר