קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

קציצות עוף

קציצות עוף
קציצות עוף הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 622 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן. מתכון זה מאוכלרשת דורשת לבבות ארטישוק, שמן זית, פפריקה הונגרית וקטשופ. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 5 דקות. 3 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 77%, וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קציצות עוף, קציצות עוף, ו קציצות עוף.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
במחבת מטגן בינוני על אש בינונית להוסיף, 1-אונקיה שמן וכל ירקות טריים ומטגנים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוציאים ומצננים.
4
מוסיפים ירקות לעוף גולמי ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים את כל החומרים היבשים והביצה. מערבבים היטב את כל החומרים ויוצרים ל -4 קציצות. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
במחבת ומטגנים אותו להוסיף הנותרים 1-אונקיה שמן זית, ומבשלים קציצות 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מגישים עם קטשופ וחרדל על לחמניות שומשום קלויות עם חסה ועגבנייה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרלבבות ארטישוק חתוכים לקוביותלבבות ארטישוק חתוכים לקוביות43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זיתים שחורים חתוכים לקוביותזיתים שחורים חתוכים לקוביות1חתיכות טופי הית' ברזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו1חתיכות טופי הית' בר1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה12 כפיות אבקת שוםעלי פטרוזיליה טחוניםעלי פטרוזיליה טחונים2ציפורןשום, חתוך לקוביותשום, חתוך לקוביות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברמרווה קרקעמרווה קרקע1חתיכות טופי הית' ברפפריקה הונגריתפפריקה הונגרית1חלפיניו, חתוך לקוביותחלפיניו, חתוך לקוביות4שרימפס וורידיםקטשופקטשופ4שרימפס וורידיםחסהחסה4שרימפס וורידיםחרדלחרדל57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1פלפל אדום, חתוך לקוביותפלפל אדום, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים4שרימפס וורידיםלחמניות שומשום קלויותלחמניות שומשום קלויות4שרימפס וורידיםעגבנייהעגבנייה