קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קציצות פרמזן זוקיני

קציצות פרמזן זוקיני
קציצות פרמזן זוקיני עשויות להופיע בארוחה כתוספת מצויינת למנה העיקרית שלכם. והוא יספק כ 14 מנות. מנה אחת מכילה 93 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו קרקרים מלוחים, שמן צמחי, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מרהיב spoonacular של 19%. נסו קציצות תפוחי אדמה עם פרמזן, קציצות הקישואים של ג'ן, ו קציצות קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים קישואים, בצל, ושום בשמן חם עד ירקות רפויים לחות מתאדה, על 5 דקות. מערבבים בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין לתוך הירקות; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
פלפל שחורפלפל שחור
ירקירק
קישואיםקישואים
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
באזיל!באזיל!
בצלבצל
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
העברת תערובת קישואים לקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מערבבים ביצים, קרקרים כתושים, וגבינת פרמזן 1 כוס לתוך תערובת קישואים עד שהוא נקשר יחד; צורה לתוך 14 קציצות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
קרקריםקרקרים
קישואיםקישואים
ביצהביצה
4
יוצקים מספיק שמן צמחי במחבת כדי להגיע לעומק של 1/2 אינץ'; חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
לבשל קציצות, 3 עד 4 בכל פעם, בשמן חם עד השחמה היטב, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
6
מפזרים גבינת פרמזן נוספת כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן