מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות16
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
קל לינגוויני קרבונרה
Hoagies קציצות איטלקיות
הנדי-פסטו - פיצה אנטיפסטו
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מתכונים קשורים
סלט עוף קיץ
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
מגזין

קרבונרה סלמון מעושן

קרבונרה סלמון מעושן
סלמון מעושן carbonaran הוא pescatarian ומספק כ 2 מנות. במנה עיקרית זו יש 828 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ספגטי לבשל מהיר, ביצים, שן שום, קרם כפול. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון מעושן Carbonara, סלמון מעושן Carbonara, ו סלמון מעושן ואספרגוס קרבונרה.

הוראות

1
תבשל את הספגטי. בינתיים, להמיס את החמאה במחבת קטנה, להוסיף את השום בעדינות לרחוש במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר מהחום.
3
מקציפים קלות את הקרם, ביצים, שום רך וחצי הפרמזן בקערה. מערבבים את קישוטי הסלמון המעושנים.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מסננים את הפסטה היטב וחוזרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את תערובת הסלמון ואת עירית, ואז לזרוק היטב כך החום מן הפסטה מעבה קלות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מגישים מפוזרים עם פרמזן הנותרים והרבה פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

יין מומלץ: Frascati, שבלי, פינו גריג ' יו.

פסטה קרבונרן בתפריט? נסה זיווג עם פרסקטי, שאבלי ופינו גריג ' יו. יין לבן יבש פריך מאזן את העושר של קרבונרה שמנת. פרסקטי הוא יין רומי, מה שהופך אותו לבחירה מתאימה במיוחד למנה הרומית. אתה יכול לנסות Principe Pallavicini Poggio ורדה Frascati Superiore. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore
Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore
Bright, brilliant straw yellow. It has a broad and intense nose with notes of blossoms and tropical fruit. A full, soft palate with lingering aftertaste. Suitable for first courses, shellfish, white meats and fresh cheeses
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר