קרוק מסייה

קרוק מסייה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 773 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך לחם שאור, חזיר מעדנייה, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט אוכמניות כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 72%. נסו קרוק מסייה, קרוק מסייה, ו קרוק מסייה (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר קטן על חום בינוני. בהדרגה מערבבים את הקמח לתוך החמאה.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים מנות קטנות של שמנת ויין לסירוגין, לטאטא אחרי כל תוספת להתעבות לפני הצגת הסכום הבא. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. ממיסים את הגבינה לתוך הנוזל בכמויות קטנות, ערבוב ללא הרף. להפחית את החום נמוך ולשמור רוטב חם עד השימוש.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מניחים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים 1/2 כפית חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם; להפיץ על 1/2 כף חרדל דיז ' ון בצד השני של כל פרוסה. להרכיב את הכריכים על ידי הצבת ארבע פרוסות לחם, בצד חמאה למטה, למחבת. למעלה כל פרוסת לחם עם שתי פרוסות של בשר חזיר מקופל לחלוטין להתאים על הלחם; כפית כמויות שוות של רוטב הגבינה על החזיר, שומר חלק מהרוטב מאוחר יותר.

מרכיבים שתצטרך

רגל טלה, מעצם

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

הודו מבושל מגורר (או עוף)

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים את פרוסות הלחם הנותרות, בצד חרדל למטה, על ירך החזיר והגבינה. גריל את הכריכים בכל צד עד הלחם הוא אפילו, צבע חום זהוב. כפית קצת רוטב גבינה על גבי כל כריך לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב גבינה

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו