קרם גורמה של מרק ברוקולי
קרם גורמה של מרק ברוקולי יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 429 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך ברוקולי, מלח, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . נסו קרם של מרק ברוקולי, קרם ירקות של מרק ברוקולי, קרם של מרק ברוקולי, ו קרם של מרק ברוקולי (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת, לא חומים.
מוסיף ירקות, זורק למעיל עם חמאה, ולאחר מכן לחץ על נייר קלף על גבי ירקות-זה נקרא "הזעה" - לטעם טוב יותר. שים את המכסה על מחבת ומבשלים בעדינות עד שהירקות מתרככים. אל תהיה חום.
הסר נייר, להוסיף ציר עוף, להביא לרתיחה, ואז מבשלים עד ירקות רכים.
יוצקים בחזרה במחבת, מוסיפים מלח, פלפל, ושמנת. מבשלים בעדינות, לא להרתיח או שמנת יהיה קרדל, עד מחומם דרך.